太陽は銀河系の中では主系列星の一つで、スペクトル型はG2V（金色）である。
| Tropaeolum majus | |
|---|---|
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科学的分類 | |
| 王国： | 植物科 |
| クレード： | 気管藻 |
| クレード： | 被子植物 |
| クレード： | ユージコット |
| クレード： | ロシズ |
| 注文： | アブラナ目 |
| 家族： | トロパエオリア科 |
| 属: | トロペオラム |
| 種： | T.マジュス |
| 二項名 | |
| Tropaeolum majus | |
| 同義語[1] [2] | |
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Tropaeolum majus、庭のキンレンカ、キンレンカ[3] インディアン クレスまたはモンククレソンは、ボリビア北部からコロンビアまでのアンデス山脈に起源を持つ、トロパエオリア科の顕花植物の一種です。円盤状の葉と鮮やかな黄色、オレンジ色、または赤色の花を持つ、容易に成長する一年生植物または短命の多年草[4]で、栽培されており、おそらく雑種起源のものです。 [5]キンレンカ属（クレソンを含むとは近縁ではありません。
語源[編集]
この種は元々Nasturtium indicum (「インドのキンレンカ」) と呼ばれていましたが、この植物は真のキンレンカ属とは関係ありません。
現在の属名のTropaeolumは、リンネによる造語で、「小さなトロフィー」を意味します。Tropaeolumはラテン語のtropaeumの縮小形であり、それ自体は古代ギリシャ語 τρόπαιον : tropaion 「トロフィー」から借用されたものです。
ラテン語の種小名 majus は「より大きな」（ majorの中性形）を意味する。[6]
説明[編集]
成長の早い植物で、後続の茎は 0.9 ～ 1.8 m (3 ～ 6 フィート) まで成長します。葉は大きく、ほぼ円形で、直径は 3 ～ 15 cm (1 ～ 6 インチ)、上は緑色から白緑、下はより淡い色です。それらは葉状で、葉の中央近くに 長さ5〜30 cmの葉柄があり、滑らかに丸い、またはわずかに葉状の縁に放射状に数本の葉脈があります。
ロータスエフェクト[編集]
キンレンカの葉は、他の種と同様に、ロータス効果を示します。これにより、表面に降った雨水が球状の水滴に集まり、葉から転がり落ち、乾燥したきれいな状態になります。[7]
花と果物[編集]
花は直径 2.5 ～ 6 cm で、穏やかな香りがあり[8]、5 枚の花びら、8 本のおしべ、後部に長さ 2.5 ～ 3 cm の蜜距があります。それらは黄色、オレンジ、赤と変化し、フリルがあり、花びらの基部の色が濃いことがよくあります。果実は幅 2 cm で 3 つの部分に分かれており、各部分には長さ 1 ～ 1.5 cm の大きな種子が 1 つあります。[9] [10]
エリザベス・リンネ現象[編集]
Das Elisabeth Linné-Phänomen、またはElisabeth Linnæus 現象 は、「花の点滅」現象に与えられた名前です。[11]特に夕暮れ時には、オレンジ色の花が小さな「閃光」を発しているように見えることがあります。かつては電気現象であると考えられていましたが、現在ではオレンジ色の花と周囲の緑とのコントラストによって引き起こされる人間の目の光学反応であると考えられています。この現象は、カール・リンネの娘の一人であるエリザベス・クリスティーナ・フォン・リンネにちなんで名付けられ、19歳でこの現象を発見した[12]。
エコロジー[編集]
庭のキンレンカは、ドットガ[13] 、ガーデンカーペットガ[14]、および大きなシロチョウまたはモンシロチョウを含むいくつかの鱗翅目種の幼虫によって食用植物として使用されます。[15]
導入範囲[編集]
この種は米国の一部（カリフォルニア、ニューヨーク、ペンシルベニア、ニューハンプシャー、マサチューセッツ、コネチカット、バージニア）[16] [17]のほか、ヨーロッパ、アジア、アフリカ、オーストラリアの一部でも帰化している。[16]ハワイとオーストラリアのロードハウ島では侵入種としてリストされています。[10]
栽培と用途[編集]
Tropaeolum majus の 品種は、日当たりの良い痩せた湿った土壌で、容易な一年生植物として広く栽培されています。大きな種子は個別に扱うのが簡単です。
激しい霜には耐えられないので、暑いガラスの下に播種し、霜の危険がすべて去った後に植えるのが最適です。または、成長が早いので、5月または6月に その場に播種することもできます。
花の色は、クリーム色から黄色、オレンジ、赤、栗色までの暖色系のものが多くあります。葉に非常に装飾的な大理石が入っているものもあります。
Whirlybird シリーズ[18]と Alaska シリーズ[19]のグループは、英国王立園芸協会の庭園功労賞を受賞しました。[20]
料理[編集]
植物の地上部分はすべて食用です。[21]この花は特に観賞用のサラダの材料として消費されることが最も多い。クレソンに似たわずかに胡椒のような味があり、炒め物にも使われます。花には100gあたり約130mgのビタミンCが含まれています（ 31 ⁄ 2 オンス)、パセリに含まれる量とほぼ同じ量[22]。 [23]さらに、それらには100 g あたり最大 45 mg のルテインが含まれており[24]、これは食用植物の中で最も多い量です。 [要出典]未熟な種子のさやを収穫し、スパイス入りの酢に入れると調味料や飾りができ、ケッパーの代わりに使用されることもあります。 [25]
伝統医学[編集]
南アメリカの先住民の中には、明らかに抗生物質と抗菌作用があるため、この植物を薬用に使用する人もいました。[26]一部のヨーロッパ人は尿路感染症や生殖器感染症の治療のためにそれを食べていました。[26]
ギャラリー[編集]
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参考文献[編集]
- ^ トロピコ
- ^ 植物リスト
- ^ “ Tropaeolum majus ” .遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。
- ^ “ Tropaeolum majus ” .太平洋諸島の生態系が危機に瀕している。太平洋諸島林業研究所。 2013 年 7 月 11 日。2021年6月22日閲覧。
- ^ ハクスリー、A.編。 （1992年）。ガーデニングの新しい RHS 辞書。マクミランISBN 0-333-47494-5。
- ^ ロレーヌ州ハリソン (2012)。RHS ラテン語で庭師を意味します。イギリス：ミッチェル・ビーズリー。ISBN 978-1845337315。
- ^ “科学的画像 - キンレンカの葉の上の水滴” . NISE (全国非公式幹教育ネットワーク) 。2021 年6 月 23 日に取得。
- ^ Tropaeolum majus - L. 未来のための植物
- ^ ジェプソン・フローラ: Tropaeolum majus
- ^a b 太平洋諸島の生態系が危機に瀕:Tropaeolum majus
- ^ HW「 Das Elisabeth Linné-Phänomen (sogenanntes Blitzen der Blüten) und seine Deutungen」、 Nature (nature.com)。 2013 年 5 月 4 日に取得。
- ^ " Försenad jätteplantering until Malmös schlagerfest, Expert varnar för kalkning och kogödsel på påse "、 Odla med P1、 Sveriges Radio、2013 年 4 月 29 日。2013 年 5 月 4 日閲覧。(スウェーデン語)
- ^ “ドットモス - Melanchra persicariae ” .レスターシャーとラトランドの野生動物の記録。ネイチャースポット。2012 年 6 月 21 日に取得。
- ^ プリムリー、キャサリン。「庭のカーペットガとイモムシXanthorhoe fluctuata、キンレンカ」。シュルーズベリー博物館サービス。2012 年 6 月 21 日に取得。
- ^ “キャベツの毛虫” .王立園芸協会。 2011年2月22日。2013 年 2 月 25 日にオリジナルからアーカイブされました。2012 年 6 月 21 日に取得。
- ^a b 北アメリカの植物相 v 7 p 166
- ^ “ Tropaeolum majus (キンレンカ)の植物プロフィール” .植物.usda.gov 。2018-03-07 に取得。
- ^ “RHS Plantfinder - Tropaeolum majus Whirlybird シリーズ” . 2018 年12 月 26 日に取得。
- ^ “RHS Plantfinder - Tropaeolum majus Alaska シリーズ” . 2018 年12 月 26 日に取得。
- ^ 「AGM 植物 - 観賞用」(PDF) .王立園芸協会。 2017 年 7 月。p. 103 . 2018 年12 月 26 日に取得。
- ^ ニャルゲス、クリストファー (2016).北米の野生の食用植物の採集: 自然の食用植物を使用した 150 以上のおいしいレシピ。ロウマン＆リトルフィールド。 p. 124.ISBN 978-1-4930-1499-6。
- ^ “トロパエオラム マイナス” .未来のための植物。2012 年 6 月 5 日に取得。
- ^ 米国農務省研究局 (2010)。「USDA 標準参照用全国栄養素データベース、リリース 23」。農業研究サービス。栄養データ研究室。
- ^ 新津、PY & ロドリゲス＝アマヤ、デリア B. (2005)。 「ルテインの豊富な供給源としてのTropaeolum majus L.の花と葉」。食品科学ジャーナル。70 (9): S605 ～ S609。土井: 10.1111/j.1365-2621.2005.tb08336.x。ISSN 1750-3841。
- ^ オーウェン、マリオン。「貧乏人のケイパー: キンレンカの種子のさやからグルメケイパーを作る方法」。2012 年 6 月 24 日に取得。
- ^a b ライル、ケイティ・レッチャー (2010) [2004]。食用野生植物、キノコ、果物、ナッツの完全ガイド: それらを見つけ、識別し、調理する方法(第 2 版)。ギルフォード、CN:FalconGuides。 p. 130.ISBN 978-1-59921-887-8。OCLC 560560606。
| 典拠管理データベース: National |
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